Um design clássico para bartenders, o
Julep é usado de forma diferente do que Coador Strainer Hawthorne com
molas. Uma vez apoiado do lado de fora da coqueteleira ou copo mixing,
este coador se encaixa na parte inferior do copo, inclinando durante a
coagem para que a bebida passe pelos furos e para que o gelo fique
retido. Por não possuir molas permite que a espuma não fique retida na
parte interior do líquido, pois a mistura vai "fluir livremente" entre
os orifícios. Uso profissional ou doméstico. Utilizado em hotéis, bares e
restaurantes.
*Imagens meramente ilustrativas.